Periodo di semina in campo (da-a): aprile-settembre
Periodo di raccolta (da-a): maggio-dicembre
Fase lunare: calante
Temperatura minima: 15° C
Distanza tra le piante e le fila: a spaglio
Profondità di interro: 0,5
Altezza della pianta a fioritura: 8-13
Produce una rosetta appiattita, con foglie allungate molto frastagliate, dal sapore gradevole e pungente.
